Prato frio de arroz e pessego

Que calor  esta fazendo hoje.....UUUFFFFFF!!!com esse calor não da  vontade de comer muita coisa .... uma salada bem fresquinha ....isso sim é bem refrescante ..ou dependendo se tem muita fome esse prato serve de salada ...mais senão é um ótima e fresquinha comida ..ideal para um dia de calor...isso sim é  super rápido, barato e simples... se tem os ingredientes em casa melhor ainda ...então vamos preparar essa deliciosa salada.

Ingredientes para 2 pessoas :
1 copo pequeno  de arroz se é para uma salada ( se for comer como prato único e dependendo da fome acresente um pouco  mais..sempre a gosto )
1 lata de pessego em calda( cortar em cubinhos e cortar umas em tirinhas para enfeitar )
9 palitos de caramguejo cortado em 4 partes ( ou como quizer )...deixar um para enfeitar o prato.
Maionese light
sal
Pimenta
Tomilho
Modo de fazer :
Cozinhar o arroz.....quando estiver pronto reservar deixar esfriar.....então, numa tijela colocar o arroz....mexer para que fique bem soltinho....colocar os pessegos em cubinhos.. sal , pimenta, tomilho, maionese ( a gosto ) ...mexer delicadamente e por último os palitos de caramguejo. ...da outra mexida delicada ..... enfeitar  e pronto para servir....Bom apetite !!!