terça-feira, 5 de junho de 2012

Browie de chocolate

Bom dia amigos e amigas !!!....Hoje  está fazendo um calor por aqui....UUUFFFF !!! ..não gosto do calor...aqui onde moro ..tem umas praias com aguas  mansas..entao 3 ou 4 vezes na semana eu e meu marido vamos a nadar..esso sim cedinho, porque depois  com tanta gente não se consegue...e depois de fazer exercicio ..sempre tenho fome...entao , pensei..vou fazer um delicioso browie..para recuperar as forças....espero que gostem dessa receita !!

Ingredientes :

135 grs de chocolate negro
80 grs de manteiga ou margarina
165 grs de açucar
2 ovos
130 grs de farinha de trigo peinerada
Uma colher de café de fermento em pó
Um pouco de sal
Uma colher de sobremesa de cafë soluvél
100 grs de nozes

Modo de fazer :

Eu uso sempre tabletas de chocolate..entao, para derrete-las coloco numa tijelinha, com 4 colheres de sopa de agua e levo ao micro...reservo.
Seguir essa ordem: Em uma tijela colocar ....os ovos com o açucar..bater bem ....o chocolate com a manteiga ..bater...a farinha, o fermento , sal ,o café ...bater tudo muito bem  e por último as nozes .

Forno à 180º   + ou - 30 minutos


Prestar bem atençao para não ficar seco....quando vocês fizerem a prova do palito que não saia  muito limpo .......porque senão o browie ficará seco.

Nenhum comentário:

Postar um comentário