sexta-feira, 8 de junho de 2012

Bife com feijão branco



Olá pessoal !!!....Hoje de manhã cedinho, saimos para fazer uma caminhada com a nossa Telma ( um Yorkshire)...fomos pelos campos..e onde moramos tem muitas plantaçoes de pessego, milho e principalmente de maçã..e como comentei antes estamos no finalzinho da primavera...e para dar um passeio se tem que sair cedinho..porque senao começa o sol forte e o calor aperta....e como ñ tenho nada preparado em casa ...então hoje vamos fazer uma receita diferente com bife acompanhado de feijão branco.....é muito fácil , rápido e deliciosa....vamos começar.

Ingredientes :
Carne para bife
oléo
um vidro de feijão branco pequeno (não sei se no Brasil tem, vocês podem comprar no super mercado o feijão branco já cozido em vidro )..senão colocar de molho e no dia seguinte cozinhar o feijão.
Um alho picadinho
Meia cebola picada
Salsinha picadinha
Genjibre fresco ralado
Tomilho
Sal
Pimenta

Modo de fazer :

Colocar na frigideira o oleo, a cebola,o alho e o genjibre fresco....refogar ...depois o feijão  branco, um pouquinho de tomilho ( senão ficará picante) sal , pimienta e por último a salsinha picadinha.
Colocar na frigideira bem quente com um puquinho de oleo ..os bifes, sal e pimenta..quando dê a volta ..colocar também sal a pimenta a gosto.....e esta pronta , um delicioso prato...e Bom apetite !!!

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