domingo, 1 de julho de 2012

Salada de abacate

Hoje comprei uns abacates(aguacates) que estavam ótimos de preço...porque sempre estão caros...e não entendo porque en Andaluzia (uma região do sul do país ) onde  cultivam muito o abacate  não tinha porque ser tão caro....então com esse calor abafado (bochorno) que estamos passando....a melhor coisa é comer uma saladinha fresquinha...e essa é ótima, pois tanto para o verão como para o inverno é muito saborosa e acima de tudo saúdavel e é uma boa combinaçao.

Ingrediente para 2 pessoas:
1 abacate ( aguacate) pequeno
160grs. de  atún 
1 tomate grande cortado em pedaços(trozos)
Meio suco de limao
Meia cebola media cortada fininha
1 alho(ajo) espremido no espremedor(pasado en la prensa)
Sal
Pimenta
Oregano
Basilico
Folhas verdes ( qualquer  uma, a gosto)
Azeite de oliva ou qualquer outro da sua preferencia.

Modo de fazer :

Eu coloquei as folhas verdes por debaixo de tudo...e depois coloquei os tomates, a cebola,a metade do abacate.... alho(ajo),sal, pimenta,oregano,basilico..misture delicadamente (mezclar).. coloquei o resto do abacate e por ultimo o azeite de oliva...e misturei tudo delicadamente.


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