segunda-feira, 24 de setembro de 2012

Pudim (flan) de geladeira (nevera)

Hoje fomos convidados para almoçar  na casa de uns grandes amigos e minha querida amiga Sonia ofereçeu  um pudim realmente delicioso  e eu pedi a receita para  compartir com vocês essa  maravilha de sobremesa.

Ingredientes :

1 lata de leite condensado (300ml)
a mesma medida da lata de leite condensado (300ml)
1 lata de creme de leche (300ml)
1 cx de maria mole
meio copo(vaso)  de agua (100ml)

Para a calda de caramelo :
4 colheres de sopa de açucar branco
uma gota de agua

Modo de fazer :

Em uma panela adicionar o meio copo de agua e a cx de maria mole...disolver bem....fogo baixo até ferver....depois reservar...e deixar esfriar.
Fazer a calda de caramelo ...adicionar 4 colheres de sopa de açucar....fogo baixo e depois colocar uma gotinha de agua....despejar na forma com buraco.
Colocar na panela onde esta a maria mole ...o leite , leite condensado e o  creme de leite  e misturar. ..sem levar ao fogo.
Levar tudo para o liquidificador ...bater durante 5 minutos .
Despejar tudo na forma com buraco....levar a geladeira durante 5 hrs....depois desse  tempo desenformar o pudim.

Um comentário:

  1. Haaaaaaaaaaaaaaaaaaa realmente estava muito bom. Hummmmmmmmmmmm!!! simplesmente delicioso... Façam e comprovem.

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