Arroz doce (arroz con leche )

Encontrei essa receita em um  jornal holandes , adoro arroz doce "essa receita não leva leite condensado ," mas fica igual  de gostoso " . E  sempre quando tenho vontade de comer um arrozinho doce penso nela ....é fácil de fazer e fica super cremosa...como diz uma amiga minha Helenilza  ..as suas  receitas são exóticas ,então pessoal vamos começar a preparar essa delicia .

Ingredientes :
1 colher e meia de açucar baunilha
1 litro e meio  de leite ( ñ pode ser desnatado e nem semi-desnatado)
Casca de limão
Casca de laranja
200 grs de arroz
200 ml de creme de leite
Açúcar a gosto ( também  para ser mais saudavél colocar açúcar cristal )
Canela em pau

Modo de fazer :
Tempo de preparo : 30 minutos
1 º Colocar todos os ingredientes em uma panela ....menos o creme de leite e o açucar .
2 º Fogo médio
3 º Mexer sem parar durante esse 30 minutos
4 º No final adicionar o creme de leite e o açucar  ..mas sempre mexendo..depois de 3 minutos reservar.
5º  Retire a casca de limão e a canela em pau.
6 º Mas nunca deixe que crie nata..mexa de vez enquando...
7 º Se ficar muito grosso , acrescente mais leite e mexa  .
8 º Depois leve a geladeira e sirva com canela .
Também se pode acrescentar o leite de coco (opcional) ...mais eu geralmente  coloco ou creme de leite ou o leite de coco....os dois ficam uma maravilha .