Bolo(bizcocho) de aveia(avena) com chocolate

Hoje  nós fomos convidados para almoçar  na casa da minha querida amiga Sonia...ela é uma excelente cozinheira. (mineira ) ..e me sorpreendeu com um delicioso bolo de aveia com chocolate...pois sabe que eu adoro bolo  e comparto com vocês essa deliciosa receita .

Ingredientes :

Bater no liquidificador :
3/4 de  xicara de oleo
1. 1/2 xicara de leite
4 ovos (huevos)
2 xicaras de açucar (400 grs de azucar)
1 xicara de chocolate ou nescau ( 200 grs de  chocolate en polvo) Se for chocolate puro usar somente 130grs
1 pitada de sal

Modo de preparo :

Pre-aqueçer o forno a 230º
+ ou - uns 50 minutos ...sempre fazendo o teste do palito

Forma de furo no meio ...untada e enfarinhada.
Despejar toda essa mistura em uma tijela funda e acrescentar:
1. 1/2 xícara de aveia flocos grossos (350  grs de avena de copos grosos
1. 1/2     "      "  farinha de trigo (350 grs  de harina de trigo)
1 colher de sopa de fermento em pó ( 1 sobre de levadura)
Esssa mistura tem  mexer com uma estatula ou colher de pau (Ñ PODE USAR BATEDEIRA E NEM O LIQUIDIFICADOR ) .
Misturar bem  e colocar em uma forma mediana untada e enfarinhada.
Levar ao forno pro 40 minutos -230ª ou a potencia maxima do seu forno.
O tempo vai depender do seu forno ..no meu fica uns 50 minutos em 230 º  e depois de 30 minutos baixo para 220º ....essa é a receita da minha amiga Sonia....fica maravilhosamente  delicioso !!!