Muffins(magdalenas) de baunilha(vanilla)

Hoje eu fiz uns deliciosos e maravilhosos muffins de baunilha ...é a primeira vez que faço e ficaram ótimas ...coloquei extrato de baunilha (comprei na casa Pedro em Copacabana) ...e o resto super fácil e rápidas de fazer...minhas amigas adoram eu disse para elas que ia colocar a receita no blog..e sempre digo se vcs ñ gostam do extrato de baunilha ,podem colocar aquele que vocês mais gostem...sempre de acordo com a preferencia de vocês.

Ingredientes para 12 muffins grandes :
12 gotas de extrato de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó
180 ml de azeite de oliva suave ou óleo
250 ml de leche
uma pitada de sal
3 ovos
350 grs de farinha de trigo
200 grs de açucar

Modo de preparo :
Pre-aqueçer o forno a 190º
Tempo: + ou -  de 25 à 20 minutos ou quando o palito saia limpo
Deixar preparado o suporte com as forminhas de papel dentro.
Colocar no liquidificador ou batedeira nessa ordem .
1ª Os ovos e o açucar...bater.
2ª Acrescentar as gotas de baunilha....o sal ...a farinha de trigo...o azeite ....bater um pouco.
3º Adicionar o leite e o fermento em pó....bater um pouco mais.
Colocar nas forminhas...lembre-se de deixar pelo menos 1 cm e meio ou seja ñ encher até o borde senao vai derramar....quando estiverem completas levar ao forno pre-aqueçido....e Bom Apetite !!