Essa receita me deu minha amiga Sonia ...alias ela não é a autora da receita é uma amiga dela que chama-se Candida ..ela sim é a verdadeira dona , e esse bolo ficou deliciosamente delicioso , então vamos lá gente fazer essa receita .
Ingredientes :
4 ovos
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
3 " " " " farinha de trigo
4 " " " " queijo parmesão ralado ( eu coloquei 2 + e bem cheias )
1 " " " " fermento em pó
1 xícara e meia de milho(fubá)
2 " de açucar
3 " de leite
Modo de fazer :
Forno a máxima potencia
Tempo : + ou - 50 mnts ...depende do forno
Colocar numa forma com furo de uns 30 cms.
Passar a margarina e polvilhar com farinha .
1º Colocar todos os ingredientes no liquidificador.
2º Bater bem...a massa fica bem liquida .
3ª Despejar a massa na forma e levar ao forno .
4º Provar com uma faca ou com um palito e ver se sai limpo .
E o resultado é esse da foto,fofinho e cremoso .
Ótimo para um lanche ou café da manhã.