Pela primeira vez fiz essa receita que encontrei em no site www. tudogostoso.com.br. , e para minha sorpresa ficou deliciosa , só que eu acrescentei mais uma laranja , coloquei uma pitada de sal e também coloquei uma delicosa cobertura de chocolate negro . Nós em casa amamos e vamos repetir muitissimas vezes . Compartilho com vcs a receita original do site www.tudogostoso.com.br
Ingredientes :
1 laranja pêra com casca
2 xicaras de açucar
3 ovos
1 xicara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo :
1º No liquidificador, bater a laranja com a casca ( cortada em cubinhos, tirando somente os carroços), o açucar, os ovos e a xícara de óleo .
2º Não deixe as cascas "desaparecerem" , pois é o charme da receita .
3º Após bater, juntar em uma tigela o creme com a farinha de trigo e o fermento , mexendo delicadamente .
4º Leve ao forno médio até ficar dourado .
Essa é a receita original de TUDOGOSTOSO .
Eu modifiquei e coloquei uma pitada de sal , mais 1 laranja , + 1 ovo e coloquei meia xícara de farinha de trigo .
No meu forno coloquei a 175 º depois de 30 mnts baixei a 150º
Tempo : 1 hr e 10 minutos